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“老陕乱吼秦腔”与“西安羊肉泡馍”

2013-03-17 23:10 来源: 秦腔戏曲网 浏览: 我要评论 字号:

摘要: 袁敏杰 有文《趣论全国38省市》,诙谐幽默,调侃噱头,有趣有味。其中陕西以及所涉与陕西有关的宁夏,分别是这样说的: “陕西:八百里秦川尘土飞扬三千万老陕乱吼秦腔。” “宁夏:宁夏的羊肉泡馍比西安的好吃多了,但是人们却以为西安是正宗,看来出身不好说什么也是白搭...

袁敏杰

有文《趣论全国38省市》,诙谐幽默,调侃噱头,有趣有味。其中陕西以及所涉与陕西有关的宁夏,分别是这样说的:

“陕西:八百里秦川尘土飞扬三千万老陕乱吼秦腔。”

秦腔

“宁夏:宁夏的羊肉泡馍比西安的好吃多了,但是人们却以为西安是正宗,看来出身不好说什么也是白搭。”

“八百里秦川尘土飞扬三千万老陕乱吼秦腔。”其实这样调侃和揶揄陕西已经算很客气了,也很给老陕留面子了。据说当年那个农民副总理陈永贵竟然不客气地揶揄和嘲弄陕西“八百里秦川,养了x千万懒汉!”是否此言真出于陈永贵之口,未考,但那个年代确是传得有鼻子有眼的。

不过,在我们社会,“小道消息”往往是“大道消息”的前奏曲,民间版“路途社”的“小道消息” 也屡屡为后来官方“新闻社”的“大道事实”所证实。这也是万万千千形形色色眼花缭乱的“中国特色”之一。

有意思的是,央视那个厚脸皮大嘴主持人李咏在面对亿万观众的节目中,居然不知轻重地也用这类语言调侃起老陕来,这可是很伤自尊心很强的老陕面子的,于是秦人愤怒声讨呀,唾沫星子几乎将李咏淹死,真够李大嘴喝一壶的。那可不是“龙井茶”什么的,而是“唾沫茶”……

其实李咏李大嘴不就开了句玩笑么,秦人就揪住不放了,也未免忒小家子气了嘛。其实老陕自己不也有类似的调侃与自嘲么,什么“喜气洋洋”、“嘟嘟囔囔”呀,可是见诸于贾平凹小说的。李咏也真够冤的,不就学舌了一下么?便遭到了陕西冷娃群起而攻之,这实在是那个惯于嬉皮笑脸的李咏始料未及的。那一阵子,李咏恐怕很难一如既往地将他那招牌性的笑容咧在他那大嘴巴上的。老陕自尊心强啊!

“乱吼秦腔”,实在太传神了。也可谓形神兼备地“吼”出了秦人正面与负面兼具的性格形象!

“宁夏的羊肉泡馍比西安的好吃多了,但是人们却以为西安是正宗,看来出身不好说什么也是白搭。”此言看似说道宁夏,却弦外之音地揶揄了一下西安:你宁夏羊肉泡馍好吃是好吃,却难敌人家西安羊肉泡馍的品牌效应呀,也难怪嘛,人家西安有光环笼罩:贵族出身,皇家门庭,且是帝王世家,13朝古都嘛!

平心而论,这句为宁夏羊肉泡馍抱打不平的话,还真是仗义执言,道出了实情:宁夏的羊肉泡馍就是比西安的羊肉泡馍好吃:“天下黄河富宁夏”,宁夏水草丰美,宁夏羊肉鲜美,宁夏羊肉泡馍也确实好吃。而且宁夏羊肉泡馍要比西安羊肉泡馍实在得多:一碗羊肉泡馍,差不多有一半是羊肉哩,不像西安的羊肉泡馍,美其名曰“羊肉泡馍”,实际上却是满碗泡馍,鲜见羊肉!

遂想到了笔者一次亲历。那年,有宁夏客人至。我等想,咱这里的羊肉泡馍很有名气的,请客人尝尝吧。孰料,宁夏客人吃罢招牌性“西安羊肉泡馍”,却笑呵呵说:“等你们到了我们宁夏,也请你们吃吃宁夏羊肉泡馍:碗里尽是羊肉块块。”听话听音,锣鼓听声。宁夏朋友近乎直白的调侃,让我们有些不好意思了,我们用大笑掩饰那种请宁夏朋友吃“西安羊肉泡馍”,却不讨好的尴尬……

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